Weihnachtspunsch |
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Der frich gebrühte, kochendheiße Tee im Punschtopf über den Zucker gießen, dazu den Zitronen- und Orangensaft, die Gewürznelken...
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Schweiz: Geschichten aus dem Wallis |
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Das Original-Raclette aus dem Wallis
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Steiermark: Ramsauer Nockerlsuppe |
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Eine typische Spezialität aus Ramsau am Dachstein
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Hohe Dichte an Haubenrestaurants |
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Das SalzburgerLand verfügt schon seit vielen Jahren über die höchste Dichte an Haubenlokalen in Österreich.
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Mostviertel:Oster-Godnküpfi |
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Leckeres
zur Osterzeit!
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Niederösterreich: Ein Mostviertler Menü |
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So genießt man im Mostviertel: Ein erlesenes Menürezept von den Traditionsgasthäusern des Mostviertels
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Steirische Krenschaumsuppe mit Räuchersaibling |
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So wirds auf der Turracher Höhe gekocht
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Steiermark: Bio Almheusuppe |
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Rezeptrarität aus der Region Nockberge
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Kärntner Reindling |
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Der Kärntner Reindling ist aus Germteig geknetet und mit Zimt, Zucker und Rosinen gefüllt. Eine echte Kärntner Spezialität
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Kärntner Kasnudeln |
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Kärntner Kasnudeln, eine original Kärntner Spezialität mit verschiedenen Füllungen
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Kärntner: Schmankalan |
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Genießen
mit den Jahreszeiten
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Die Steiermark - ein Paradies für Feinschmecker |
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Bierjubiläum, Schilcherreise und Gourmet
Festival in Graz machen eine Reise in die Steiermark erstrebenswert
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Ungarn: Matheus Pálinka - ein echt ungarisches Destillat (Schnaps) |
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Matheus Pálinka
(Schnaps) ein außergewöhnlich reines und edles Destillat aus Ungarn, in Maulbeerbaumfässern gereift
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Ungarn: Csirkepörkölt - Hühnergulasch |
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Das Hühnergulasch ein typisch ungarisches
Gericht mit reichlich rotem Paprika, welcher aber nicht unbedingt sehr scharf
sein muss.
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Ungarn: Marmeladen Manufaktur Le-Vár-Lak in Nagybörzsöny |
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Fahren bis ans "Ende der Welt", wegen dieser Marmelade
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